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1  Qual o seu chá favorito?

Earl Grey. Eu demorei bastante para tomar chá pela primeira vez… Meus pais sempre tiveram bastante chá em casa, e sempre tiveram o costume de tomar chá e café, mas sempre foi uma daquelas coisas que “não era para as crianças”, e continuous sendo assim, mesmo bem depois de eu
ter completado dezoito anos, como um costume difícil de mudar.  

Mas eu gostava do cheiro de chá. Lembro de uma vez, eu não tinha tomado chá ainda, mas havia aqui em casa uma caixa da Twinnings com 5 chás diferentes, um de cada parte do reino Unido e um de cada cor: Earl Grey (amarelo), Lady Grey (Azul), Prince of Wales (Preto), Irish Tea (Verde) e English Breakfast Tea (Vermelho)... Peguei um de cada e guardei numa caixinha no meu quarto, planejando experimentar um por um num futuro próximo.

A primeira vez em que tomei chá foi de madrugada, entre duas e três da manhã. Eu tinha acordado de um pesadelo... Por sorte estava chovendo, e eu fiquei ouvindo o barulho da chuva por um tempo. Aí me lembrei do Capitão Picard tomando chá quando ele estava acordado sem conseguir dormir na Enterprise. Desci as escadas e fiz pra mim uma xícara de Earl Grey... Anos depois eu moraria na cidade do Conde Grey, e passaria pelo monumento a Earl Grey quase todo dia. E até hoje é o meu chá preferido...

Tea. Earl Grey. Hot.

2  Qual o pior chá que você já tomou?

Complexa essa... Não consigo me lembrar de um em especial.

3  Qual a sua caneca favorita?

Minha caneca vermelha da Alumni. Quando eu estava no último ano do colégio participei de um programa de imersão em São Paulo e uma das coisas que ganhei foi essa xícara vermelha. Curti muito. Na época eu já estava atrás de uma xícara vermelha porque o House tinha uma... Por algum tempo foi a xícara que usei para tomar sorvete, chá e chocolate quente, e agora ela fica na minha escrivaninha, com canetinhas coloridas...

Pra tomar chá eu gosto de uma xícara coloridinha da minha mãe. Large ;)

4  Você está bebendo algum chá agora? Se sim, qual?

Sim!

5  Qual a sua compra de chá mais recente?

Na verdade eu não compro muito chá porque sempre tem bastante na casa (thank you, parents!). Não tem muitas opções de chás diferentes pra comprar por aqui, mas como sempre tem Earl Grey, está tudo certo...

Minha compra de chá mais recente foi também a mais legal... Trouxe uma caixa de chá com alguns saquinhos de vários sabores diferentes da loja da Twinings na Inglaterra...  Achei a caixa de madeira um charme e ainda tem alguns aqui que não experimentei.

6  Você prefere chá de saquinho ou a granel?

Os dois? Bebo mais chá de saquinho, por ser mais prático, mas gosto dos dois...

Seja como for, com chá de saquinho: always put the tea bag in first!

7  Você prefere cafeinado ou descafeinado?

Cafeinado, mas também gosto dos dois.. 

8  Você normalmente adiciona algo no seu chá?

Mel de vez em quando. Limao também de vez em quando. Não gosto de chá com açúcar nem leite. Na verdade, leite só fica "bebível" com uma coisa: chocolate. 

9  Qual o seu lugar favorito para comprar chá? 

             O que você pede?

Minha marca preferida é a Twinings, mas geralmente eu compro pela internet ou no supermercado e bebo em casa, em dias de chuva e noites quietas...  Não conheço nenhuma por aqui, mas gostava muito de uma casa de chá em Newcastle chamada Quilliam Brothers.  Era bem prático porque era na quadra da Universidade. Eles têm vários tipos de chá (inclusive uns chás russos deliciosos), board games, e até um espaço para filmes no subsolo. Eu curtia muito o lugar quando estava lá, cheguei a levar o note pra planejar viagens  e escrever. Eles tem um bolo de cenoura delicioso (que foi o que eu comi com as amigas quando fui lá no meu aniversário). Recomendo.

 10.  Indique três chás

Earl Grey da Twinings, obviously

A momento of calm (camomile, honey and vanilla), escolhi esse saquinho de chá azul celeste por acaso, num diz em que eu queria experimentar um chá diferente enquanto escutava uns álbuns do Glen Miller... E depois eu só queria esse chá  por um tempo... Principalmente porque já tem mel. Uma delícia. Só tenho um último saquinho, e preciso urgentemente comprar mais dele. 

Eu adoro chá e existem muitas coisas que não experimentei ainda... Eu adoraria experimentar chá feito em um samovar, ou conhecer mais chás orientais, por exemplo... Experiências que por enquanto estão guardadas para o futuro...